Muitos setores do mercado estão apresentando uma alta na competitividade, mas esse crescimento é ainda maior no setor alimentício. Com cada vez mais restaurantes delivery em atividade, os empresários estão buscando formas criativas de atingir o público e garantir mais vendas e lucratividade para o seu negócio. Uma das alternativas mais eficientes na atualidade é a utilização de vídeos na divulgação do delivery.
Com a expansão das redes sociais, pudemos observar como esse canal de marketing consegue entregar resultados substanciais quando se trata em aumentar o engajamento e a procura por um determinado produto ou serviço.
Para que consiga entender como as mídias sociais são impactantes, reflita: quantas vezes na semana, você ou algum conhecido, consome conteúdos dos chamados influenciadores, principalmente vídeos? Todos os dias!
Com a capacidade de atingir um grande número de usuários de forma simultânea, as redes sociais tem um papel essencial na divulgação de produtos e serviços, e devem fazer parte de uma estratégia de marketing completa. Os vídeos tem aumentado muito esse alcance, entregando divulgação na forma de entretenimento para todas as pessoas.
Como os vídeos atingem o público?
Do ponto de vista do consumidor, os vídeos conseguem entregar excelentes resultados em divulgação de marca, sendo que, de acordo com uma pesquisa realizada (The State of Video Marketing 2021 – Wyzowl):
• 84% dos consumidores entrevistados alegaram que já foram convencidos a adquirir determinado produto ou marca por conta de um vídeo;
• Uma pessoa pode assistir 18 horas de vídeo por semana, aproximadamente, considerando conteúdo online.
Isso nos mostra como a divulgação do delivery por vídeo pode ter um grande impacto na percepção do consumidor quanto às marcas e produtos divulgados. Sendo assim, esse formato de mídia pode entregar ótimos resultados para o seu restaurante delivery.
A forma de consumir conteúdos na internet passa por mudanças constantes. O que antes era voltado para textos (com os blogs), passou para as imagens (com o surgimento do Facebook e do Instagram) e agora chegou a era dos vídeos.
A utilização dos vídeos para a divulgação de produtos traz uma nova maneira das marcas se conectarem com os seus respectivos públicos, focando em recursos criativos e linguagem da moda. Com isso, é possível ampliar o alcance e a visibilidade do seu restaurante, e trazer ainda mais engajamento.
É importante lembrar que esse conteúdo não é aleatório: além de comunicar a essência do negócio, os vídeos buscam contar histórias, divulgar novidades, entreter o público e estimular o consumo dos produtos oferecidos. Nesse sentido, não estamos falando de grandes produções. As principais plataformas de vídeo (como o Instagram e o TikTok) oferecem recursos para vídeos curtos, com efeitos e áudios criativos.
Use o Reels do Instagram para alcançar mais pessoas!
A estratégia de marketing de um restaurante deve incluir uma dessas redes para a criação e divulgação de vídeos curtos e engajadores para aumentar a visibilidade.
Um exemplo disso é o Reels do Instagram, que entrega o conteúdo de acordo com um algoritmo que leva em conta o engajamento e a interação dos usuários com os vídeos divulgados. Quanto mais participação do público (com curtidas, compartilhamentos, comentários e visualizações), mais pessoas receberão esse conteúdo.
Essa possibilidade de expansão do alcance vem atraindo cada vez mais marcas para essas plataformas, mostrando como esses resultados podem ser significativos. Contudo, é muito importante levar em conta que cada uma dessas plataformas demanda um contexto e uma reação esperada. Por essa razão é importante escolher a plataforma que melhor atenda às necessidades do seu restaurante delivery.
Quais os tipos de vídeo para usar na divulgação do delivery do seu restaurante?
Embora pareça ser um aspecto muito subjetivo, existem diversas estratégias para trazer mais recursos para o seu delivery. Veja a seguir algumas dicas que preparamos para você:
Vídeo do produto chegando no sistema
Sabemos que uma imagem vale mais do que mil palavras. No caso dos vídeos, essa valorização é meteórica, principalmente quando o assunto é comida. Por exemplo: uma foto de um hamburguer é muito atrativa, mas um vídeo curto de um hamburguer com o queijo derretido, o cheddar escorrendo, o frescor da alface… Isso é imbatível.
Utilize esse tipo de conteúdo na divulgação do delivery e para aguçar os sentidos e estimular a fome que o consumidor nem sabia que estava sentindo.
Vídeo da produção do produto
Outra forma de mexer com os sentidos dos seus seguidores e público alvo do Instagram, é através de vídeos mostrando a produção e a montagem dos pratos e produtos que você oferece. Muitas vezes, as pessoas não se identificam com palavras em um cardápio, pois o produto pode ser uma versão básica daquilo que é oferecido.
Ao mostrar como os pratos são preparados, você consegue agregar ainda mais valor aos seus produtos, mostrando a qualidade, a textura e as quantidades dos ingredientes que são utilizados. Dessa forma, o cliente saberá que o seu restaurante entrega aquilo que ele promete, e que não haverá decepções. Só não se esqueça de manter o padrão mostrado nos pedidos reais!
Vídeo do produto saindo para entrega
Quem nunca acabou de realizar um pedido e já ficou ansioso com a entrega? Mais dos que saber como ele é feito, o cliente espera agilidade e eficiência na entrega, para receber um produto quentinho e saboroso o quanto antes.
Uma forma de conseguir transmitir essa característica para o consumidor é mostrando o produto saindo para a entrega. Vídeos descontraídos funcionam muito bem com esse tipo de conteúdo e ajudam na divulgação do delivery, pois além de passar uma informação (como as entregas são feitas no restaurante), ele também pode divertir o seu público e atrair ainda mais consumidores para o seu restaurante delivery.
Vídeo da equipe
Mostrar nas redes sociais que nem tudo é só trabalho, ajuda a transmitir a humanização do seu negócio. Afinal, um restaurante não é composto apenas de equipamentos, utensílios e ingredientes: para que tudo seja feito da melhor forma possível, é importante contar com uma mão de obra capacitada e que faça tudo com dedicação.
Mostrar a rotina da equipe é uma forma de ir além dos produtos e mostrar mais relevância e valor. Além de mostrar os processos que fazem parte da rotina do estabelecimento (como a preparação, limpeza, preparo, montagem, etc), você também pode entregar os momentos de descontração dos funcionários com as famosas “trends”.
Muito populares no TikTok e amplamente divulgadas no Instagram, as trends trazem brincadeiras, dinâmicas e danças que trazem muito engajamento nas redes sociais. Aproveite desse recurso e coloque os talentos da sua equipe para jogo, produzindo diversos vídeos divertidos para aumentar a visibilidade da sua marca.
Vídeo da história da loja
Nenhum negócio começa simplesmente do nada. Cada restaurante, lanchonete ou hamburgueria possui, por trás da marca, uma história de crescimento, luta e dedicação, que fazem parte da essência do trabalho que ali é realizado. Você pode contar um pouco dessa história para envolver os seguidores e transmitir para os seus clientes todos os seus valores.
Resultado disso é uma marca com mais autoridade e credibilidade, consistente com as suas origens e robusta quanto ao seu valor. Também conhecido como vídeo institucional, esse conteúdo te ajuda na divulgação e no fortalecimento do seu restaurante delivery no mercado.
Utilizando os recursos das redes sociais: TikTok e Reels
O TikTok quanto plataforma, e o Reels como recurso, se mostraram ferramentais essências para uma estratégia que marketing que busque grandes audiências e engajamento. Embora o TikTok seja mais utilizado pelo público mais jovem, ele permite que sejam criados vídeos curtos, com diversos áudios divertidos e músicas que estão em evidência.
Utilizando esses recursos em seus vídeos, além de trazer um conteúdo atualizado que desperte o interesse do público, também é possível estimular o algoritmo das plataformas para levar esse conteúdo para ainda mais pessoas. Para garantir cada vez mais engajamento, você pode criar vídeos interessantes, realizando composições e montagens para postar nos Stories e Reels do Instagram.
Não existe uma regra, nem um padrão a ser seguido: use a sua criatividade e encontre o tipo de conteúdo ideal para divulgar os produtos do seu restaurante delivery.
Como produzir um bom vídeo?
Precisamos lembrar que ninguém é obrigado a conhecer técnicas de fotografia e gravação de vídeo, principalmente porque estamos em um setor totalmente diferente. Mas através de algumas dicas, você poderá criar vídeos de qualidade e bem estruturados para aumentar o engajamento do seu restaurante. Confira!
Tenha um bom planejamento
A espontaneidade é muito legal, mas para garantir que o vídeo seja bem feito e faça sentido para a divulgação do delivery, é importante que antes de começar, você crie um planejamento e elabore um roteiro. O planejamento de conteúdo vai te ajudar a identificar a fase da jornada de compra do seu público, que tipo de conteúdo ele está consumindo, o que a concorrência tem entregado como conteúdo, as principais tendências, entre outros aspectos.
O roteiro também é fundamental para garantir que o conteúdo presente no vídeo seja adequado e que as gravações corram sem problemas. Nesse roteiro você poderá definir o local onde será gravado, quem vai participar, as cenas idealizadas, escolha das músicas, e tudo que for relevante para a sua produção.
Tenha um cronograma
Embora seja vital para a divulgação dos seus produtos, os vídeos não podem impactar negativamente o trabalho dentro do seu restaurante. Para evitar qualquer problema, crie um calendário, agendando previamente as datas e os horários das gravações, qual conteúdo será gravado, quando será feita a postagem, etc.
Quanto mais organizado for o seu planejamento, mais assertiva será a sua estratégia de marketing.
A iluminação é muito importante!
A qualidade da câmera é importante, mas sem a iluminação correta, o seu vídeo pode não ter a qualidade esperada. A composição da cena deve levar tudo em conta: objetos de cenário, posição dos participantes, e principalmente, a iluminação. Se for necessário, faça ensaios e realize testes de luz e posicionamento.
Confira a qualidade do áudio
É decepcionante gravar um vídeo perfeito e no final, descobrir que o áudio está ruim. Então teste o som antes de começar para garantir que tudo esteja perfeito e o resultado seja o melhor possível. Dependendo do tamanho do espaço onde será gravado, como em ambientes externos, por exemplo, pode ser necessário utilizar recursos adicionais.
