Todos os donos de restaurante buscam formas de aumentar as suas vendas no delivery, e por consequência, os seus lucros. Diante de um cenário tão incerto, manter a saúde financeira do seu negócio é um verdadeiro desafio, por isso é sempre bom ter uma ajuda.
Pensando nisso, preparamos 10 dicas super legais para te ajudar a aumentar a lucratividade do seu delivery online, continue com a gente!
Aumentando minhas vendas no delivery
1. Use promoções
Não existe ninguém que não goste de aproveitar uma boa promoção, não é mesmo? Use isso ao seu favor: crie promoções atraentes que conquistem o seu cliente. Além de aumentar as suas vendas, o cliente vai ter a oportunidade de conhecer o seu produto e pode se tornar um consumidor fiel.
Com o delivery online da Cardapius, você pode criar e personalizar as suas promoções através da plataforma de forma simples e rápida. Além de criar promoções temáticas (como em datas comemorativas), você também pode criar combos e kits exclusivos!
2. Valorize as descrições
Fuja do meramente técnico. Utilize as descrições para destacar o seu produto, usando expressões para despertar o paladar e a curiosidade do cliente, de forma a utilizar a imaginação do cliente para transmitir as sensações que o seu prato pode causar.
3. As embalagens também são importantes
As pessoas estão buscando o encantamento através da experiência. Isso significa que todos os componentes, desde o pedido até o recebimento. Invista em embalagens matadoras, que transmitam a qualidade do produto e cause impacto no cliente.
4. Use módulos de variações
Na criação do seu cardápio na Cardapius , use o módulo de variações para estimular o cliente a aumentar o seu pedido, seja com bebidas, sobremesas, porções, ou até mesmo ingredientes extras.
Você pode acrescentar nos produtos o famoso “Turbine seu pedido”, e nessa seção você colocará os itens adicionais para as pessoas escolherem e conseguir aumentar o seu ticket médio.
5. Use fotos de qualidade
A imagem do seu produto é a primeira impressão que o cliente terá do seu restaurante, então invista. Cardápios com fotos amadoras acabam desestimulando o consumo, por isso, use fotos mais profissionais e reais e atraia mais consumidores!
6. Use os pratos mais caros como isca
De acordo com o engenheiro de cardápio, Greg Rapp, ao se deparar com um prato fora do seu orçamento, o cliente irá procurar algo compatível entre as opções. Ao encontrar o prato mais barato, ele terá uma percepção de compra vantajosa e vai aproveitar a oportunidade. Pensando nessa lógica, é mais lucrativo manter os pratos mais caros no topo.
7. Varie nas porções para aumentar suas vendas no delivery
Oferecer porções menores de um mesmo prato pode te ajudar a atrair mais clientes, sabia? Por serem proporcionalmente mais baratas, os consumidores sentirão que o preço é mais atraente e consumirão mais. Essa técnica é conhecida como “bracketing” (escalonamento).
8. Use as mídias sociais
A maioria das pessoas utiliza pelo menos uma das redes sociais diariamente, tornando possível alcançar um número cada vez mais de consumidores. Divulgue suas informações e o seu cardápio de delivery online e aumente seus lucros de uma forma mais efetiva.
9. Seja minimalista
Disponibilizar uma quantidade enorme de opções não é a melhor saída para o seu negócio. Como o ditado diz: “Menos é mais”. Muitas opções confundem o cliente e dificultam o processo de escolha, além de aumentar a chance de desperdício no seu restaurante. Separe seu cardápio em categorias e mantenha em média, seis opções por setor.
10. Use um cardápio online para receber seus pedidos
Criar um cardápio online para o seu delivery vai trazer praticidade para o seu negócio e otimizar a experiência do cliente. Conheça os planos que a Cardapius disponibiliza e encontre a melhor opção para o seu negócio!